“東稻4號”水稻超高產品種喜獲全國優良食味品評一等獎
近日，從北方稻作科學技術協會·第九屆粳稻發展論壇獲悉，中科院東北地理與農業生態研究所、大安堿地生態試驗站培育的水稻新品種“東稻4號”水稻超高產品種喜獲全國優良食味粳稻品評一等獎，這是繼我所2010年“東稻4號”在吉林省水稻品種高產競賽中創吉林水稻超高產歷史紀錄（畝產849.37kg）并獲得一等獎以來取得的又一可喜成就。
2011年8月21-24日，由北方稻作科學技術協會組織國內外稻米品嘗專家20人，針對來自全國各地參評的優良粳稻審定品種，從米飯的氣味（香氣），外觀結構（米飯顏色、光澤、米粒完整性），適口性（粘性、軟硬度、彈性）和味道（滋味、純正性與持久性）四個方面進行單項7個等級進行評分，最后以綜合評分的平均值作為米飯食用品質感官評比結果，按照事先確定好的綜合得分85以上為特等獎，80-85分為一等獎，75-80分為二等獎，70-75分為三等獎，65-70分為優秀獎的評選標準。經過評委們一天認真的品嘗，最終共評選出特等獎1個（與日本越光品種同為88分），一等獎2個，二等獎7個，三等獎5個，優秀獎5個。我所培育的“東稻4號”水稻品種以80分的好成績獲得一等獎。
“東稻4號”水稻新品種生育期131天，屬于抗鹽堿性強的中早熟品種，適應區域廣泛。它不僅產量高，而且食味品質優良，集高產和優質于一體，較好地實現了高產與優質食味的完美結合，這一優良品種的育成既可以為廣大消費者提供大量的優質食味米，又可以作為今后高產和優質食味育種的骨干親本，對推動我國優質食味米高產育種具有重要意義，對目前吉林省實施的百億斤糧食增產工程將作出重大貢獻。
本次論壇共邀請國內外7位知名專家做了特邀報告，沈陽農業大學陳溫福院士做了題為“綠色科技‘炭’索未來—生物炭與農業可持續發展”的精彩學術報告，此外，中國農科院張衛健教授，日本香川大學楠谷彰人教授，天津農學院崔晶博士，日本佐竹公司食味分析室室長川上晃司分別做了“北方水稻生產對氣候變暖的響應與適應”、“日本水稻栽培現狀及存在的問題”、“水稻品質-食味研究現狀及今后的課題”和“日本稻米加工技術及高附加值產品的現狀”等7個報告，受到與者會200余人的好評。論壇結束后，主委會對以上獲獎品種舉行了隆重的頒獎儀式，并頒發了獎牌與獎狀。
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吉公網安備22017302000214號
