東北地理所在利用基因編輯技術改良水稻品質方面取得重要進展
近年來，隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高，口感好、食味佳的長粒香米更易受到消費者的青睞。傳統的育種主要是通過雜交和回交選育，試驗周期漫長。與傳統育種相比，通過基因編輯技術，可以針對多個品質性狀，高效而快速的改良稻米品質，大大加速優質水稻品種的選育進程。
稻米食味品質主要由直鏈淀粉含量決定，適當的降低直鏈淀粉含量，可以顯著提高食味品質，水稻直鏈淀粉由Wx編碼的淀粉顆粒結合淀粉合成酶控制，在自然界中，天然的低直鏈淀粉基因資源非常少，需要創造新的低直鏈淀粉種質資源，研究人員利用CBEs堿基編輯器，針對Wx基因構建三個不同靶點的堿基編輯載體PBE-TS1、PBE-TS2和PBE-TS3，轉入粳稻品種日本晴中，獲得了Wxm5等7個突變體，其表觀直鏈淀粉含量均低于日本晴，連續分布于1.4%-11.9%之間，其中靶位點TS2創造的Wxm6、Wxm7和Wxm10材料的直鏈淀粉含量降低2-4%，但稻米幾乎完全透明，不影響稻米的外觀品質（圖1A）。在此基礎上，研究人員對黑龍江省種植面積最大的粳稻品種綏粳18等材料的TS2位點進行堿基編輯，所獲得的多個編輯材料，直鏈淀粉含量都下降大約2-4%（圖1B），說明即使遺傳背景不同，相同基因型突變體，其表觀直鏈淀粉含量變化趨勢是一致的。綜上所述，該研究通過對基因編碼區的單堿基編輯成功實現了直鏈淀粉含量的連續變異，為精準、快速改良水稻品質提供了新思路。
此外，針對東北稻米市場對長粒香米的迫切需求，利用基因編輯技術同時編輯粒型基因（GS3和GS9）及香味基因Badh2三個靶基因，在一年之內，將普通圓粒品種改良為長粒香型品種（圖1C），大大加快了長粒香米的育種進程。
圖1 基因編輯技術創制的低直鏈淀粉含量水稻與長粒香型水稻
以上成果分別由中科院東北地理所卜慶云團隊與江蘇省農科院楊杰團隊、中科院遺傳所高彩霞團隊、東北農業大學鄒德堂和吳秀菊教授等合作完成，相關研究成果于2020年分別發表于《Plant Biotechnology Journal》，《Rice Science》與《中國水稻科學》雜志，東北地理所水稻分子育種學科組李秀峰助理研究員和卜慶云研究員分別為論文的共同第一作者和共同通訊作者，相關工作得到了科技部轉基因專項和黑龍江省自然科學基金的資助。
論文鏈接：
1.https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/pbi.13433
2.http://www.ricescience.org/CN/abstract/abstract9897.shtml
3.https://kns.cnki.net/kcms/detail/33.1146.s.20200416.1609.004.html
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