應東北地理所東北區域發展研究中心邀請，德國基爾大學Ulrich Jürgens教授于2019年3月25日下午來我所進行訪問和學術交流，并為我所師生做了題為“Food Deserts in rural areas in Germany? A mixed-method approach: a discussion of methods, their problems and empirical results”的學術報告。
報告中，Jürgens教授首先介紹了“Food Deserts”這一概念及其產生背景，接著闡述了基于消費心理學理論和網絡分析理論（Consumer psychology and Networks analysis）的實證研究，詳細介紹了問卷調查和深度訪談等研究方法，最后結合研究結果對“Food Deserts”這一現象提出了可能的應對措施。報告結束后，Jürgens教授和參與師生進行了真誠熱烈的互動交流。此次學術交流為相關研究的開展拓寬了視野、提供了先進研究方法與技術手段、豐富了研究思路，取得了滿意的效果。
Ulrich Jürgens教授，就職于德國基爾大學地理研究所。Ulrich Jürgens教授講學和學術活動足跡遍布世界各地，主要包括歐洲、美洲、非洲和亞洲各國，曾做過150多個國際學術演講。其研究方向包括商業地理、城市地理和人口地理等。在國際高水平期刊發表學術論文160多篇，著有《城市地理學》、《商業零售空間分布與營銷》等學術著作。
